The Wonder of Banana: Teman Fitnes Anda

Pisang memiliki kedekatan yang cukup intim dengan aktivitasfitnes; mungkin personal trainer Anda  pernah menyarankan untuk mengonsumsi pisang sebelum atau setelah fitnes? Tentu Anda penasaran, apa sih yang dimiliki buah satu ini sehingga sering sekali diagung-agungkan olahragawan? Yuk, kita kupas kulitnya dan mengenalinya lebih dalam.

Karbohidrat dan Fitnes

Berbeda dengan latihan cardio seperti jogging atau bersepeda, satu-satunya sumber energi saat latihan beban adalah karbohidrat¹. Selain dari karbohidrat yang kita konsumsi sebelum latihan, energi juga bisa didapatkan dari cadangan karbohidrat dalam tubuh. Setelah latihan beban saat fitnes, cadangan karbohidrat akan habis dipakai. Oleh sebab itu, konsumsi karbohidrat setelah latihan akan mengisi ulang cadangan karbohidrat dalam tubuh.

Why banana?

That’s where bananas come in!Struktur pisang yang lembut dan mushy membuatnya mudah dicerna dan diserap tubuh. Seperlima dari bagian pisang yang bisa dimakan adalah karbohidrat, yang secara perlahan-lahan berubah menjadi gula sederhana ketika pisang tersebut matang². Dari total karbohidrat yang dikandung pisang, 20%-nya merupakan glukosa³. Kandungan glukosanya yang kaya tentu cocok digunakan untuk memberi makan otot yang lelah sehabis fitnes atau berolahraga. Selain itu, 20% dari total karbohidrat dalam pisang adalah fruktosa³. Gula sederhana ini unik karena membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses tubuh, sehingga cocok dikonsumsi untuk energy ekstra saat berolahraga.

Bonus bagi Anda para pecinta pisang, buah yang satu ini juga mampu membuat anda tetap aktif. Kandungan Vitamin B6 dan Vitamin C-nya bekerja sama dalam menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit. Vitamin B6 yang dikandung buah ini juga membantu proses metabolisme protein. Tips bagi Anda yang ingin mengonsumsinya, ada baiknya pisang dikonsumsi saat matang (ketika kulitnya kuning dan muai ada bintik-bintik coklat), karena pada saat itulah kandungan antioksidan pada pisang paling tinggi⁵. Alternatif yang baik untuk isi tenaga saat fitnes, bukan?

Reference

1. Krautblatt, C. (2008). Fitness ABC’s Training Manual & Fitness Instructor Certification Course.International Fitness Association
2. Health24. (2009). Key Benefit of Banana. Retrieved November 3, 2011 fromhttp://www.health24.com/dietnfood/Healthy_foods/15-18-19-26,19352.asp
3. USDA. (2011). Bananas, Raw. Retrieved November3, 2011 fromhttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.pl
4. WebMD. (2011). Nutrition and Physical Activity. Retrieved November 7, 2011 from:http://www.webmd.com/a-to-z-guides/nutrition-and-physical-activity-topic-overview
5. WHFoods. (2011). Bananas. Retrieved November 3, 2011 fromhttp://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=7